Karakter Fisik dan Aktivitas Antioksidan Masker Gel Peel-Off dari Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis)) dengan Metode DPPH

Sebagai agen antioksidan, daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) mengandung senyawa metabolit sekunder seperti steroid dan triterpenoid. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji sifat fisik dan aktivitas antioksidan dari masker gel peel-off yang mengandung ekstrak daun binahong dengan menggunakan metode DPPH. Formulasi dibuat dengan tiga tingkat konsentrasi ekstrak, yaitu 0,8%, 1,0%, dan 1,2%. Uji kualitas fisik termasuk uji organoleptik, homogenitas, pH, daya lekat, dan daya sebar. Uji aktivitas antioksidan juga dilakukan pada masker gel peel-off dengan metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrihidrazil). Menurut hasil penelitian, ketiga formula memenuhi kriteria kualitas fisik. Nilai IC50 rata-rata untuk konsentrasi 0,8%, 1,0%, dan 1,2% adalah 70,135 ppm, 61,422 ppm, dan 54,215 ppm, masing-masing, menunjukkan sifat antioksidan yang kuat.